Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ

Πολύχρωμα ανοιξιάτικα ντόνατς με Danonino

Καλωσορίζουμε την άνοιξη με πολύχρωμα αλλά και γευστικά ντόνατς, με Danonino! Δείτε τη συνταγή για να τα φτιάξετε μαζί με το παιδί σας.

Υλικά για 10 – 12 ντόνατς

  • 60ml γάλα
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 350 γραμμάρια αλεύρι
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 40 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
  • 2 Danonino γιαουρτοποτό φράουλα
  • 1 κουταλιά της σούπας πολύχρωμες τρούφες

Βήμα 1 (Παιδιά): Ρίχνουμε το βούτυρο και το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι ή ένα μπoλ (εξαρτάται από το επόμενο βήμα).

Βήμα 2 (Γονείς): Ζεσταίνουμε το βούτυρο με το γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά ή τα βάζουμε για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων στα 500W. Τα αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά να κρυώσουν.

Βήμα 3 (Παιδιά): Μόλις κρυώσουν, ρίξτε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και το Danonino. Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι (αν έχετε αυγοδάρτη ακόμα καλύτερα) μέχρι να αποκτήσετε μία κολλώδη μπάλα ζύμης. Ζυμώστε την καλά με τα χέρια σας για περίπου 2 λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάστε το μπολ με μία πετσέτα και αφήστε τη ζύμη να «ξεκουραστεί» για 1 ώρα.

Βήμα 4 (Γονείς): Μετά την 1 ώρα ζυμώστε πάλι να φύγει ο αέρας από τη ζύμη και με έναν πλάστη απλώστε την σε μία επιφάνεια μέχρι να έχει πάχος 1 με 1μιση εκατοστό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.

Βήμα 5 (Παιδιά): Κόψτε στρογγυλά κομμάτια από τη ζύμη χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι. Πρέπει να έχουν διάμετρο περίπου 7 εκατοστά. Βάλτε τα στρογγυλά κομμάτια σε ένα ταψάκι και σκεπάστε τα με ένα πανί. Αφήστε τα έτσι για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 6 (Γονείς): Στον προθερμασμένο φούρνο ψήστε τα για 10 λεπτά, μέχρι να έχουν ένα χρυσό χρώμα στην κορυφή. Παράλληλα σε ένα μπολ ζεστάνετε το μέλι μέχρι να λιώσει και να γίνει υγρό. Βγάλτε τα ντονατς και όπως είναι ζεστά, κάντε τους μία τρύπα στο κέντρο με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια με ένα πινέλο αλείψτε τα με το μέλι και πασπαλίστε τα με τις πολύχρωμες τρούφες. Αφήστε τα λίγο να κρυώσουν και να σφίξουν και μετά σερβίρετε!

Καλή σας απόλαυση!

footerlogo