Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ

Υπέροχο φραουλοκέικ με πραλίνες

Υλικά για 8 άτομα

  • 2 Danonino γιαουρτοποτό με γεύση φράουλα
  • 50 γραμμάρια ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 60 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη
  • 3 κουταλιές γάλα πλήρες
  • 500 γραμμάρια αλεύρι
  • 10 ροζ πραλίνες

Βήμα 1 (Γονείς): Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Ρίχνουμε μέσα τη σκόνη μαγιάς και ανακατεύουμε.

Βήμα 2 (Παιδιά): Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τα 2 Danonino, την ζάχαρη, το αλάτι, το βούτυρο και το μείγμα με την αραιωμένη μαγιά στο γάλα και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε στη συνέχεια το αλεύρι και ανακατέψτε με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μία μεγάλη μπάλα ζύμης. Βάλτε την σε ένα μπολ, καλύψτε την με ένα πανί και αφήστε την για 1μιση ώρα να «ξεκουραστεί».

Βήμα 3 (Γονείς): Βάλτε τις ροζ πραλίνες σε μια καθαρή πετσέτα και θρυμματίστε τις με ένα βαρύ αντικείμενο.

Βήμα 4 (Παιδιά): Πάρτε τη μπαλίτσα ζύμης, απλώστε την, προσθέστε τα θρυμματισμένα κομμάτια της πραλίνας και ζυμώστε ξανά για 1 λεπτό.

Βήμα 5 (Γονείς): Χωρίστε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη και ζυμώστε τα μέχρι να γίνουν 4 μπαλίτσες.

Βήμα 6 (Παιδιά): Τοποθετήστε τις 4 μπαλίτσες ζύμης δίπλα δίπλα σε ένα πιατάκι, χωρίς να κολλάνε μεταξύ τους. Αφήστε ξανά τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Βήμα 7 (Γονείς): Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και ψήστε για 35 λεπτά. Βγάλτε τα όσο είναι ακόμα ζεστά και σερβίρετε τα σε φέτες.

Καλή σας απόλαυση!

footerlogo