Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ

Τραγανή Πανακότα με κομματάκια βερίκοκο

Νόστιμη φρουτένια συνταγή που μπορείτε να δημιουργήσετε μαζί με το παιδί σας για ένα δροσιστικό καλοκαιρινό επιδόρπιο!

Υλικά για 4 άτομα:

- 3 κυπελλάκια Danonino
- 2 ½ φύλλα ζελατίνης
- 100ml κρέμα γάλακτος
- 2 σακουλάκια σκόνη βανίλιας
- ½ κυπελάκι Danonino βερίκοκο
- 2 βερίκοκα φρέσκα και ώριμα
- 8 μπισκότα

Βήμα 1 (παιδί):
Τοποθετήστε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό για να μαλακώσουν
Βήμα 2 (Γονείς):
Ζεστάνετε ελαφρά την κρέμα γάλακτος: 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt ή σε μια μικρή κατσαρόλα με πολύ χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα στραγγισμένα φύλλα ζελατίνης και ανακατέψτε -θα λιώσουν αμέσως.
Βήμα 3 (παιδί):
Σε ένα μεγάλο μπολ, με ένα χτυπητήρι, ανακατέψτε τα 3 κυπελλάκια Danonino με τη βανίλια. Προσθέστε προσεκτικά τη ζεστή κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε απαλά.
Βήμα 4 (Γονείς):
Βάλτε το μείγμα σε 3 γυάλινα βαζάκια και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
Βήμα 5 (Παιδί):
Με τα χέρια, θρυμματίστε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια σε ένα ταψί.
Βήμα 6 (Γονείς):
Όταν σερβίρετε, ανακατέψτε τα βερίκοκα με 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι και το μισό Danonino βερίκοκο. Ρίξτε το μείγμα πάνω από την πανακότα που καταψύξατε.
Βήμα 7 (Παιδί):
Προσθέστε τα θρύμματα των μπισκότων πάνω από κάθε πανακότα.

Καλή απόλαυση!

footerlogo